À quelques semaines de l’Aïd el-Kébir, prévu le 7 juin 2025, Dakar se prépare pour la Tabaski dans un contexte marqué par une flambée des prix des moutons. Les points de vente, du rond-point Sipres à Fass en passant par Liberté 6, se remplissent de bêtes de toutes races, mais les acheteurs se font rares, freinés par des tarifs élevés et une conjoncture économique difficile.

Un marché en attente du rush

Les enclos improvisés regorgent de moutons, mais le grand rush n’est pas encore au rendez-vous. Les chefs de famille, en quête de béliers de qualité à des prix abordables, repartent souvent bredouilles après des négociations infructueuses. Même les plateformes de vente en ligne, proposant une livraison à domicile, sont critiquées pour leurs coûts prohibitifs.

Pourquoi une telle cherté ?

Les vendeurs expliquent cette hausse par l’envolée des prix des aliments pour bétail, qui alourdit leurs charges. Les béliers se vendent actuellement entre 150 000 et 700 000 FCFA, voire plus. Refusant de vendre à perte, les éleveurs déplorent l’absence de subventions de l’État sur ces intrants, ce qui pourrait alléger les coûts pour eux comme pour les ménages.

Sécurité et hygiène : Des défis persistants

Les vendeurs pointent également le manque de sécurité dans certains points de vente, les obligeant à dormir sur place pour protéger leurs bêtes. Sur le plan sanitaire, les services d’hygiène effectuent des contrôles, mais des efforts restent nécessaires pour garantir le respect des normes.

Une offre encore limitée

À moins de trois semaines de la fête, l’offre de moutons demeure insuffisante. Les bêtes en provenance du Mali et de la Mauritanie n’arrivent qu’en faible quantité, maintenant la pression sur les prix. Les vendeurs restent toutefois optimistes, anticipant l’arrivée de nouveaux stocks.

Lors d’un atelier à Diamniadio sur la préparation de la Tabaski 2025, le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Mabouba Diagne, a indiqué que le Sénégal a besoin de 810 000 moutons, dont 260 000 pour la région de Dakar.

Source Seneweb.com